All Speakers Speaker Benito Gómez Position: Chef Company: Restaurante Bardal 2* Michelin y 2 Soles Repsol Barcelonés de nacimiento y rondeño de corazón, Benito Gómez es chef, empresario y deportista apasionado. Inició su andadura en el mundo de los fogones hace casi tres décadas, trabajando en cocinas de restaurantes con pasión y una buena técnica que desde hace unos años aplica día a día en sus dos restaurantes: Tragatá, su espacio de tapas andaluzas, y el gastronómico Bardal, ambos en Ronda. Sessions Tue 17 Sep 12:00 - 12:40 CULINARY FEST BY GUSTO DEL SUR Premium VIP Pass Culinary Fest by Gusto del Sur Rebeldes con causa, entre platos y emplatados Powered by: